描述
私房主廚料理教學

鮮美海鮮湯麵
食材:魚皮、虱目魚里肌肉、薑、青花菜、海苔、玉米
調味料:鹽巴、胡椒
作法:
- 起一鍋滾水,下麵煮1分鐘,煮散後備用(喜歡吃軟一點的可以再多煮1~2分鐘)。
- 起一鍋水下,煮滾後放入魚皮跟薑片,約五分鐘後加入鹽巴以及胡椒調味即可。
- 把3~5塊虱目魚里肌肉(腰內肉)跟青花菜,另外放下去川燙煮熟後即可放入放拉麵的碗中。
- 擺上自己喜愛的海苔,跟玉米。
海鮮拉麵組合 5人份/入
NT$490
已售完
食材:魚皮、虱目魚里肌肉、薑、青花菜、海苔、玉米
調味料:鹽巴、胡椒
作法: