海鮮拉麵組合 5人份/入

NT$490

  • 虱目魚皮、虱目魚里肌肉(腰內肉)各1包、拉麵熟麵*5包
  • 虱目魚肉質香甜甘純無土味,有低膽固醇、低熱量、低脂肪、高蛋白、高鈣、高膠原等特色
  • 虱目魚里肌肉(腰內肉)是虱目魚運動量最多的部位,肉質扎實、油脂瘦肉分布均勻
  • 冷凍熟麵免解凍,只需用滾水攪散即可簡單品嚐好料理

已售完

描述


私房主廚料理教學

 

鮮美海鮮湯麵

食材:魚皮、虱目魚里肌肉、薑、青花菜、海苔、玉米

調味料:鹽巴、胡椒

作法:

  1. 起一鍋滾水,下麵煮1分鐘,煮散後備用(喜歡吃軟一點的可以再多煮1~2分鐘)。
  2. 起一鍋水下,煮滾後放入魚皮跟薑片,約五分鐘後加入鹽巴以及胡椒調味即可。
  3. 把3~5塊虱目魚里肌肉(腰內肉)跟青花菜,另外放下去川燙煮熟後即可放入放拉麵的碗中。
  4. 擺上自己喜愛的海苔,跟玉米。
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