描述

• 純海水養殖的專業產銷班嚴選生產
• 捕撈後即以低溫方式運送至加工廠設備生產，除保障鮮度外，魚肉亦更加緊實，魚片去骨無刺，真空包裝衛生安全。
• 油脂分布均勻，肉質也更加鮮甜、細緻，油脂分布均勻，肉質也更加鮮甜、細緻
• 本身富含高蛋白質、維生素、礦物質等，熱量低，營養價值又高，符合現代人健康飲食的習慣，是餐桌上常見的海鮮食材。
• 切片料理或乾煎都好吃，超美味輕鬆料理

• 商品品項：
• 旗艦鯛魚片(200g/包) * 1
• 產地：臺灣

私房主廚料理教學

紙包檸檬鯛魚

食材：杏包菇、青花菜、檸檬、

調味料：鹽巴、胡椒

作法：

1. 鯛魚用少許鹽巴調味備用。
2. 杏包菇切塊、檸檬對切六塊並去除檸檬籽、青花菜切一朵一朵。
3. 青花菜先川燙過半熟備用。
4. 撕一張烤盤紙把所有食材包起來，放進烤箱180度烤8~10分鐘即可。