描述
- 純海水養殖的專業產銷班嚴選生產
- 捕撈後即以低溫方式運送至加工廠設備生產,除保障鮮度外,魚肉亦更加緊實,魚片去骨無刺,真空包裝衛生安全。
- 油脂分布均勻,肉質也更加鮮甜、細緻,油脂分布均勻,肉質也更加鮮甜、細緻
- 本身富含高蛋白質、維生素、礦物質等,熱量低,營養價值又高,符合現代人健康飲食的習慣,是餐桌上常見的海鮮食材。
- 切片料理或乾煎都好吃,超美味輕鬆料理
- 商品品項:
- 旗艦鯛魚片(200g/包) * 1
- 產地:臺灣
私房主廚料理教學
紙包檸檬鯛魚
食材:杏包菇、青花菜、檸檬、
調味料:鹽巴、胡椒
作法:
- 鯛魚用少許鹽巴調味備用。
- 杏包菇切塊、檸檬對切六塊並去除檸檬籽、青花菜切一朵一朵。
- 青花菜先川燙過半熟備用。
- 撕一張烤盤紙把所有食材包起來,放進烤箱180度烤8~10分鐘即可。