商品資訊

嚴選麵粉製成的Q彈麵條拌上風味獨特的眷村老店餃當家手工經典醬料與拌醬,無法抗拒 !

拉麵

烏龍麵

刀削麵

急速冷凍熟拉麵:

嚴選麵粉製成的麵條,圓潤又滑嫩的彈牙口感

  • 無添加防腐劑,不需提前解凍,直接放入滾水中,用筷子攪拌約60-90秒,麵體散開後,即可撈起麵條
  • 以冷凍方式保鮮,維持麵條的最佳鮮度及口感
  • 什麼是急凍熟麵? 熟麵置入-35C急速冷凍8分鐘,麵條經-35C的IQF(急速冷凍)從常溫至冷凍狀態,
    只需耗時8分鐘,
    能減緩冰晶生成,大幅降低細菌生長的機率

 

額外資訊

麵體

刀削麵, 拉麵, 烏龍麵

醬料

冷萃青花椒油+干城秘制蒜蓉醬, 爺爺必吃辣油+干城秘制蒜蓉醬, 爺爺必吃辣油+酥麻花椒辣渣

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